Creatiblog:310326

ヘルシオなどのウォーターオーブンや、もちろん普通のオーブン。ひょっとしたらオーブントースターを持っている人に、簡単につくれて超ウマウマレシピをご紹介。

それは焼き夏野菜です！
と言っても、今回はナス限定です。

つくりかたはこんな感じ。

１）オーブンを暖めます。自動調理機能で「焼き野菜」があるときはそれ。
２）洗ったナスを半分に切ります。 へたは切り落としても落とさなくても良いです。
３）ナスに、お好みのチーズをのせます。でも、水っぽいチーズはやめた方が良いでしょう。
４）チーズの上にケチャップなどをかけます。
５）ケチャップの上にスプーンなどでオリーブオイルをかけます。
６）パン粉を少々ちらします。

これを、暖まったオーブンに入れて、5〜10分ほど焼けば完成。

昨日の夜は、オリーブオイルと塩をかけた最低限の調理をしたものと、チーズとオリーブオイルとパン粉を使ったものと、上のレシピの3種類をつくりました。

どれもナスの甘さが引き立ってオススメです。

しかも、簡単。
焼いている間に、別の料理もつくれちゃいます。