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2010年12月23日 16:01

お昼はにんにくたっぷりペペロンチーノ

20101223_11-44-43.jpg

突然ペペロンチーノが食べたくなり、ニンニクたっぷりペペロンチーノをつくった。

にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて、そこに茹で立てのパスタとパスタのゆで汁を少々。
塩で味を調えて、隠し味にしょうゆを。火を止め、バジルオイルを大さじ一杯からめて、皿に盛って胡椒をお好みで。

アッツアツを頬張る幸せ。

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