2011年11月30日 05:09
cafe narumariの小鉢にふくしまの郷土料理「イカ人参」!
少し…といっても、かれこれ3週間近く前に、cafe narumariにランチを食べに行ったら、小鉢がイカ人参でした!
イカ人参は実家で食べるだけなので、たぶん、外で食べたのは初めて。
もちろん、実家のものとはレシピが違いました(家によって少しずつレシピが違うんですよ。ちなみにうちのは、コンブ?が入ってない)。
肝心の注文したランチはというと、narumari特性生姜焼き(だったかな…間違えてたらごめんなさい)。
ライスおかわり自由です。
それにしても、わかってますねnarumari!
こうして郷土料理が外食で身近に出てくるって、ふくしまに限らず、すごく大切なことだと思うんですよね。
以前から、郷土料理はもっと、自然と接することができたら良いのに、と感じてました(とくに今は、ふくしまだといろいろあって、すごく大切なことだと思います)。
こうしてこんな変な時間に書いてたら、無性にnarumariのチキン南蛮が食べたくなってきた…。
飲み放題付の忘年会・新年会プランが始まったようなので、近々またフラッと行ってこようかな。どうも、自分がnarumariに行くときは、混んでる時間に行くことが多いみたいなので、次回は少し時間をずらして。





